Grüße aus dem Süden – Italienische Antipasti vom Feinsten

Bereits 1992 haben Giovanni und Rita das Einlegen von Gemüse, wie etwa Melanzani, Zucchini und Spargel, zu ihrem Beruf gemacht. Gerade in den Gegenden Kampaniens ist diese Art und Weise der Gemüseverarbeitung weit verbreitet, denn so können saisonale Köstlichkeiten das ganze Jahr über genossen werden. Der Betrieb legt großen Wert auf hochwertige Zutaten, die vorzugsweise aus den südlichen Regionen Italiens stammen und eine Top-Qualität der Produkte garantieren. Mit viel Leidenschaft produziert La Reinese mittlerweile neben eingelegtem Gemüse auch Aufstriche, verschiedene Sughi und gefüllte Antipasti: Die DESPAR PREMIUM Peperoncini con Tonno mit feiner Thunfisch-Füllung und die DESPAR PREMIUM Olive con Tonno mit würziger Thunfisch-Sardellen-Füllung lassen jedes Antipasti-Herz höherschlagen.

Mehr als italienisch – die Antipasti von Iposea

Die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens Iposea aus der Stadt Cerignola in Apulien begann vor 80 Jahren mit der für die Gegend berühmten Olivensorte „Bella di Cerignola“. Mit den DESPAR PREMIUM Grünen Oliven Bella di Cerignola in Salzlake bereichert Iposea somit jeden Vorspeisen-Teller. Mittlerweile wird der Betrieb in der 4. Generation geführt und auch das Sortiment hat er in all den Jahren erweitert: Ausgehend von den Oliven verarbeiten die 200 Mitarbeiter:innen nun beispielsweise auch Gemüsesorten aus der Gegend. Regionalität und kurze Transportwege zwischen Feld und Produktion spielen dabei eine ebenso entscheidende Rolle wie die traditionelle Verarbeitung der Produkte. So werden etwa Artischocken und Tomaten nach typischer und bewährter Art in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis: eine Qualität, die man schmeckt! Mit den DESPAR PREMIUM Pomodori secchi lässt sich somit der Sommer so richtig genießen!

Na, Lust auf ein bisschen Italien? Dann gleich ab zu Maximarkt – mit den DESPAR PREMIUM Antipasti-Spezialitäten holen Sie sich ein Stück Italien direkt nach Hause!