Diageo Rum

Rum – vom Seefahrergetränk zur beliebten Spirituose

Wenn man das Wort „Rum“ hört, denkt man wahrscheinlich zunächst an Piraten, Kolonialherren mit weißen Perücken und „Fluch der Karibik“. Das hat einen guten Grund: Die Geschichte des Rums begann nämlich im 17. Jahrhundert auf den karibischen Inseln, als Spanien und England dort ihre Eroberungsfeldzüge starteten. Da weder Bier noch Wein das karibische Klima besonders gut vertrugen, wurde ein neues gehaltvolles Getränk geboren: der Rum.

Die Herstellung von Rum nahm in der Zuckerproduktion ihren Anfang. Dabei entsteht als Nebenprodukt die Melasse, die nun zum Grundstoff für das neue Getränk wurde. Das tropische Klima war – und ist – ideal für den Reifeprozess: Mit konstanten 30 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 90 % sind optimale Bedingungen gegeben. Als Beispiel: Ein Jahr Reifung in diesem Klima ist in etwa so effektiv wie vier Jahre in Schottland. Kein Wunder, dass die Seeleute damals begeistert waren! Und auch heute noch erfreut Rum zahlreiche Genießerinnen und Genießer. Wo Sie verschiedenste Sorten dieser köstlichen Spirituose finden – zum Beispiel den exquisiten Ron Zacapa Centenario 23? Natürlich bei Maximarkt! In diesem Sinne: Ab in die Karibik!